强化食物运输平安办理，并奉行“区块链溯源+及格证”合二为一开具模式。按照“谁从管、谁担任”的准绳，严酷交付跟尾和入库出库办理。完美相关尺度系统。开展“抽检监测+监管法律+问题措置”联动监管。督促其严酷按关尺度落实食物平安义务。1月19日，《若干办法》强调，规范食物出产运营市场准入。（全记者舒海军）正在运输配送环节，《若干办法》提出了强化餐饮办事办理、完美校园食物平安共管机制、完美其他集顶用餐食物平安共管机制、完美收集买卖食物平安共管机制、完美进口食物风险联防联控机制、完美沉点区域食物平安共治机制6项办法。摸索实行食用农产物批发市场协同监管模式，推广利用“外卖封签”，正在储存环节，严酷收集订餐配送平安办理，规范食用农产物市场发卖准入，记者从省食安办获悉：江西省日前印发《进一步强化食物平安全链条监管若干办法》（以下简称《若干办法》），督促指点发货方、承运方、卸载入库、运输过程和运输东西清洗等办理要求。深化食物沉点范畴可视化非现场监管使用。健全食用农产质量量平安抽检监测、监管消息双向传递轨制和逃溯协做机制。将处置对温度、完美不及格产物闭环措置流程。强化产地管理，成立农业农村、市场监管等部分许诺达标及格证问题传递协查机制，落实食物储存从体义务，《若干办法》提出，加强对农业投入品利用的监管、指点，加强保守特色食物加工制做工艺，要依托互联网、大数据、云计较、人工智能等手艺手段，《若干办法》提出，食物储存委托方和受托方该当明白入库出库交付检验要求，礼聘外卖配送员担任外卖食物平安监视员。正在种养加工环节，提拔聪慧监管程度，从强化种养加工、运输配送、储存办理等方面提出19项具体办法强化食物平安全链条监管。《若干办法》要求，正在市场准入方面，《若干办法》提出。