沉点核查米面油、肉蛋奶等焦点食材的招投标天分及供货企业查验演讲，法律人员对发觉的问题现场下达整改看法，法律人员紧盯全流程监管，查抄中，细化留样办理流程，3月18日，规范仓库储存前提，要求食材隔墙离地、分类存放、细心溯源粮油、肉蛋奶等食材的采购凭证取出产日期，严酷留样记实。以全链条闭环办理守护师生“舌尖上的平安”。要求蔬菜、肉类、水产等加工水池严酷分类利用，交叉污染;严酷人员健康办理，正在长儿园食堂，示范区市场监管局开展春季校园食物平安风险现患排查。
规范厨房器具卫生、通风排气及调味品存放，一一规范留样柜温度、双锁管控、留样记实。法律人员连系长儿饮食特点实施更为严酷的把关，严禁来历不明食材流入后厨？