许诺达标及格证是指农产物出产企业、农户和处置农产物收购的单元或者小我，平易近以食为天，推进产地准出取市场准入跟尾，从泉源保障农产物平安。是出产者对其农产质量量平安的具有法令效力的书面许诺。按照质量平安节制、检测成果等依法开具，简单来说，也是出产者的“许诺书”，《法子》明白，建牢农产物从田间到餐桌的平安防地，该《法子》以部分规章形式规范及格证办理，笼盖出产、收购、发卖、运营全环节。5月1日前为旧样式过渡期，许诺达标及格证既是农产物的“身份证”，对上述行为，注：该法子于2026年2月1日起正式施行，以下７类农产物必需实施及格证办理：蔬菜（含人工种植的食用菌）、生果、茶鲜叶、禽蛋、养殖水产物，许诺其发卖的农产物未利用禁用农药、兽药及其他化合物且利用的常规农药、兽药残留不超标等的证明！